本报讯 为持续深化“千名农业农村干部进基层”活动,近日,市园艺工作总站组织技术人员深入陕州区开展西洋梨产销形势调研,指导果农冷库贮存西洋梨。

    近年,我市西洋梨产业快速发展,种植规模不断扩大。目前,全市西洋梨栽培面积达25000亩,总产量突破4000万公斤,产值超亿元,已成为豫晋陕黄河金三角地区西洋梨优质生产基地和全省独具特色的西洋梨出口创汇基地,更是全市农业增效、农民增收极具潜力的农业特色产业。

    但是,今年的疫情对西洋梨销售产生较大影响,一是收购环节,因人员流动受限,外地收购客商减少;二是市场销售环节,因全国部分农贸市场关闭或限流,走货较慢;三是消费终端环节,因部分行业复工受限,消费者购买力下降;四是主要出口目标市场俄罗斯对中国水果进口实施临时禁令,销售进度与往年相比略显迟缓。

    调研中,调研组建议果农要结合实际、因地制宜开展西洋梨冷库贮存,以应对暂时的销售不利局面。在西张村镇红旗村,调研组对西洋梨贮存技术给出具体指导意见:一是要合理确定采收期。花后90天至95天采收的西洋梨,后熟完成时腐烂率低、果实质量好、可溶性固形物含量高,是我市西洋梨的适宜采收期。二是保证西洋梨正常后熟。一种方法是冷藏后室温后熟,常规低温冷藏(我市西洋梨最适贮温一般为-1℃至0.5℃)后,再进行室温后熟的西洋梨,仅需3天就达到完全后熟。第二种方法是不经冷藏,直接在较低的室温下后熟。15℃下贮存的西洋梨可以不经低温冷藏,也能正常后熟。

    (吕国娟 张建国)


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