• 气调冷库的特点与效.果
  • 2019-11-13 08:34       冷库之家官网 http://hvacrw.com/
气调冷库作为冷库行业的新宠,是因为它比较先.进,构成气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统构成,与传统冷库相比,它有明.显的特点和效.果。以下是享宁制冷为您总结的几点气调冷库的特点和效.果!

一、气调保鲜库特点:
1、适用范.围.广:适合我国南北方各.种水果、花卉等气调保鲜效.果明.显的果品贮藏。
2、贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如.初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一.次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十.分显.著。当年投资,当年见.效。
3、操作技.术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无.需专人监护,配套技.术经济实.用。
3、气调保鲜库它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
二、气调贮藏效.果
1、抑.制呼吸作用,减少.有.机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
2、抑.制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
3、抑.制细.菌的滋生繁殖,降.低果实腐烂率。
4、抑.制某些后熟酶的活性,抑.制乙烯产生,延.缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
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